Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de café solo
- 90 g de azúcar moreno
- 30 g de mostaza de Dijon
- 30 g de miel
- 30 g de vinagre
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel seca
- 3 dientes de ajo con piel, chafados
- 1 - 2 guindillas secas
- 1000 - 1200 g de costillas de cerdo frescas (de 5-6 cm), salpimentadas
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharadita de pimentón
- Nährwerte
- pro 4 raciones
- Brennwert
- 3794.3 kcal / 15875.4 kJ
- Eiweiß
- 173.6 g
- Fett
- 285.9 g
- Kohlenhydrate
- 125.3 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 86.4 g
- Natrium
- 1257.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chuletas de cordero con salsa de hierbas (Al vacío)
2 Std. 45 Min
Presa de cerdo con salsa de mango
30 Min
Sepia en salsa de tomate y almendras
50 Min
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 Min
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
50 Min
Pastel de pollo al estilo italiano
2 Std.
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40 Min
Redondo de ternera al whisky con patatas
2 Std. 40 Min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 Std.
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 Std. 35 Min
Pollo a la catalana
55 Min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 Std. 5 Min