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Baba ganoush au potiron
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
500 g d'eau
-
500 g de chair de potiron pelé et coupé en morceaux (1-2 cm)
-
1 gousse d'ail
-
20 g de graines de sésame, toutes les couleurs
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de poudre de paprika
-
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
6 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
279 kJ /
67 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
7 g
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Potiron & Poire
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