Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
'Chowder' de maïs doux et chorizo
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
-
2 c. à soupe de poivre blanc en grains
-
80 g d'oignons coupés en 4
-
2 gousses d'ail
-
50 g de céleri en morceaux
-
50 g de bacon en morceaux
-
1 pincée de poudre de paprika
-
30 g de beurre en cubes
-
150 g de pommes de terre pelées, en morceaux (3 cm)
-
600 g de grains de maïs doux frais
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
800 g d'eau
-
250 g de chorizo en fines tranches
-
1 pincée de sel
-
de la crème 18% de M.G., en garniture
-
de la poudre de paprika et un peu plus en garniture
-
des feuilles de céleri en garniture
-
de la ciboulette fraîche coupée finement, en garniture
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
18 g
Brennwert
2142 kJ /
512 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
40 g
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