Mochis chocolat

Mochis chocolat

4.0 26 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

La mousse chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs
20 g de sucre en poudre

La pâte à mochis

200 g de riz gluant
100 g de sucre en poudre
280 g d'eau
2 c. à café de cacao en poudre
fécule de maïs pour le plan de travail et la pâte

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 33.2 mg

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 1232.8 kJ / 294.7 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 45.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Escapade au Japon 12 Rezepte
Frankreich

Les tendances 41 Rezepte
Frankreich

Partons en pique-nique ! 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Fondue au Chocolat à la Wonka

Fondue au Chocolat à la Wonka

20 Min

Cupcakes roses

Cupcakes roses

3 Std. 40 Min

Pâte à cookie crue

Pâte à cookie crue

15 Min

Mochis mangue-Passion

Mochis mangue-Passion

2 Std. 30 Min

Madeleine fourrée

Madeleine fourrée

2 Std. 5 Min

Dizé milé (beignets guyanais)

Dizé milé (beignets guyanais)

55 Min

Scones à la vanille

Scones à la vanille

35 Min

Mochis à la noix de coco

Mochis à la noix de coco

1 Std. 50 Min

Cookies des 1000 et 1 nuits

Cookies des 1000 et 1 nuits

45 Min

Crêpes au fromage blanc, sauce aux baies et banane

Crêpes au fromage blanc, sauce aux baies et banane

30 Min

Rolls au chocolat et caramel

Rolls au chocolat et caramel

2 Std. 10 Min

Cookies au beurre de cacahuète

Cookies au beurre de cacahuète

30 Min