Geräte und Zubehör
Mochis chocolat
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
8 portions
Zutaten
La mousse chocolat noir
-
170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
80 g de lait entier
-
1 jaune d'œuf
-
4 blancs d'œufs
-
20 g de sucre en poudre
La pâte à mochis
-
200 g de riz gluant
-
100 g de sucre en poudre
-
280 g d'eau
-
2 c. à café de cacao en poudre
-
fécule de maïs pour le plan de travail et la pâte
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
33.2 mg
Eiweiß
5.4 g
Brennwert
1232.8 kJ /
294.7 kcal
Fett
10.1 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Kohlenhydrate
45.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Corn dogs au fromage fondant
20 Min
Nouilles Soba
30 Min
Mochis à la fraise
45 Min
Minicupcakes façon sucettes
30 Min
Cookies fourrés au chocolat
1 Std. 40 Min
Mochis à la pâte anko
14 Std. 40 Min
Mochis mangue-Passion
2 Std. 30 Min
Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes
1 Std. 10 Min
Corn dog
25 Min
Pancake cœur coulant chocolat
30 Min
Pâte à cookie crue
15 Min
Popcorn au caramel
55 Min