Himbeer-Pistazien-Muffins (Low Carb)
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Himbeer-Pistazien-Muffins (Low Carb)

4.6 (104 Bewertungen)

Zutaten

  • 5 Eiweiß
  • 120 g Butter, in Stücken
  • 30 g Pistazien, ungesalzen, geschält
  • 40 g Mandeln
  • 40 g Haselnüsse
  • 2 TL Backpulver
  • 110 g Erythrit
  • ½ TL Vanille, gemahlen
  • 90 g Mehl
  • 200 g Himbeeren
  • 1 EL Puderzucker

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
728 kJ / 174 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
14 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoffe
2.1 g
Natrium
22 mg

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