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Grittibenz sucré
Zubereitung 50 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 parts
Zutaten
-
300 g de lait
-
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émietté
-
500 g de farine à tresse et un peu plus pour le plan de travail
-
60 g de beurre en morceaux (1 cm)
-
50 g de sucre
-
1 ½ c. à café de sel
-
20 g raisin sultanine foncés
-
3 c. à soupe d'eau
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de lait
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
13 g
Brennwert
1920 kJ /
456 kcal
Fett
13 g
Kohlenhydrate
71 g
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