Vermicelles

Name: Vermicelles
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 130 g de lait; 500 g de marrons, surgelés; 300 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse; 100 g d'eau; 70 g de sucre; 1 c. à café de gousse de vanille; 1 c. à soupe de kirsch; 8 meringues

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 3 Std. 15 Min

Portionen 4 portions

Zutaten

130 g de lait
500 g de marrons, surgelés, décongelés
300 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
100 g d'eau
70 g de sucre
1 c. à café de gousse de vanille, les graines de vanilles grattées, d'une gousse de vanille
1 c. à soupe de kirsch (facultatif)
8 meringues

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 3058 kJ / 734 kcal
Eiweiß: 7 g
Kohlenhydrate: 79 g
Fett: 41 g