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Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula

Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula
4.3 6 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 unidades
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Zutaten

Salsa de yogur
  • 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
  • 15 g de zumo de lima
  • 1 cucharadita de piel de lima rallada
  • 180 g de yogur natural
  • 10 g de miel
  • 3 pellizcos de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
Salmón salteado
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 4 cm, secados con papel de cocina
Sándwich
  • 4 cucharaditas de queso cremoso
  • 8 rebanadas de pan integral
  • 1 aguacate en rebanadas
  • 25 g de rúcula
  • sal
  • pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 479.5 mg
Eiweiß 19.7 g
Brennwert 1852 kJ / 443 kcal
Fett 24.1 g
Ballaststoffe 6.1 g
gesättigte Fettsäuren 5.7 g
Kohlenhydrate 38.6 g

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