Ensalada de cebada perlada con salsa de yogur

Ensalada de cebada perlada con salsa de yogur

3.5 2 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones

Zutaten

  • 500 g de agua
  • 250 g de cebada perlada
  • 15 g de aceite de oliva
  • 4 - 6 pellizcos de sal
  • 50 g de queso feta desmenuzado
  • 1 ramillete de cebollino fresco picado
  • 100 g de rabanitos en rodajas finas
  • 150 g de tomates cherry multicolores en mitades
  • ½ pepino en dados
  • 140 g de maíz dulce en conserva
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • 200 g de yogur natural desnatado
  • 10 g de mostaza
  • 10 g de miel
  • 15 g de vinagre
  • 10 g de zumo de limón
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 ración

Natrium 627 mg
Eiweiß 9 g
Brennwert 1083 kJ / 258 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 3.7 g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen