Enchiladas de carne en hoja de lechuga

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

4.5 19 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

Relleno

260 g de cebolla
20 g de puerro en un trozo
3 - 4 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera (en 2 trozos)
1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
100 g de pimiento rojo en trozos

100 g de pimiento amarillo
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate frito estilo casero
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano seco

Montaje

6 hojas de lechuga francesa
100 g de mozzarella rallada
100 g de crème fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1142 mg

Eiweiß 23.8 g

Brennwert 1195 kJ / 285 kcal

Fett 17.7 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 9.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 168 34 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pastel de carne oriental

1 Std.

Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado

15 Min

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

50 Min

Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde

1 Std. 30 Min

Rollitos de pollo con hojas de puerro

55 Min

Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes

40 Min

Crema de hummus con mejillones

30 Min

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

30 Min

Frittata de carne y verduras

45 Min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1 Std. 10 Min

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

1 Std. 30 Min

Muffins de tortilla

45 Min