Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Pastel de pavo con batatas
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 raciones
Zutaten
-
100 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
60 g de aceite de oliva
-
300 g de hojas de espinaca frescas
-
1 chile fresco sin pedúnculo ni semillas
-
180 g de pimiento rojo en trozos
-
500 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
-
100 g de dados de beicon
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
20 g de vinagre balsámico
-
20 g de azúcar moreno
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
3 - 5 pellizcos de pimienta molida
-
800 g de batatas en trozos de 2 cm
-
30 g de harina de trigo
-
30 g de mantequilla
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1023.2 mg
Eiweiß
31.2 g
Brennwert
2310 kJ /
552 kcal
Fett
22.3 g
Ballaststoffe
11.1 g
gesättigte Fettsäuren
8.5 g
Kohlenhydrate
50 g
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