Tartar de verduras y algas

Tartar de verduras y algas

2.0 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

300 g de agua
250 g de judías verdes frescas en trozos de 1cm
130 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
130 g de berenjena en dados de 1 cm
100 g de calabacín en dados de 1 cm
4 - 5 cucharadas de algas variadas deshidratadas
½ diente de ajo
40 g de cebolla roja en trozos
40 g de chalotas en trozos
10 g de alcaparras
50 g de pepinillos en vinagre
40 g de aceite de sésamo
1 - 2 cucharadita sal
perejil fresco picado
semillas de sésamo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 536.1 mg

Eiweiß 1.7 g

Brennwert 402 kJ / 96 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 8.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Come bien y vive mejor 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta

40 Min

Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia

15 Min

Tortilla de ensalada griega al vapor

35 Min

Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche

10 Min

Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón

50 Min

Frittata de carne y verduras

45 Min

Gratén de patatas y apio nabo

1 Std. 10 Min

Rollitos de repollo con salmón

1 Std.

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

45 Min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 Min

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

1 Std. 10 Min

Pastel de pavo con batatas

1 Std. 30 Min