Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g fileta z piersi kurczaka, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
-
100
g pasty curry tikka
oder 4 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka) - 40 g masła klarowanego (ghee) (patrz wskazówka)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 3 ząbki czosnku
-
1 - 2
zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
oder 1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki - 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 100 g wody
- 70 g koncentratu pomidorowego
-
500
g śmietany, min. 30% tłuszczu
oder 500 g śmietany UHT, 18% tłuszczu
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2094.2 kJ / 500.5 kcal
- Eiweiß
- 22.7 g
- Kohlenhydrate
- 12.6 g
- Fett
- 41.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 24 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- Natrium
- 568.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Korma z wołowiny
3h 10min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45 Min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 Std.
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 Min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 Std.
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 Std.
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55min
Meksykańska tostada z wołowiną
1 Std.
Przyprawa garam masala
5min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Kurczak po koreańsku
30 Min