Geräte und Zubehör
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 porcje
Zutaten
Bułeczki bao
-
50 g orzeszków ziemnych, prażonych bez tłuszczu, niesolonych
-
550 g wody
-
35 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilosć do natłuszczenia
-
15 g świeżych drożdży, w proszku1 ½ łyżeczki suchych drożdży w proszku
-
20 - 25 g cukru
-
420 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
¼ łyżeczki soli
-
olej rzepakowy ilość do posmarowania ciasta
Szarpany indyk
-
2 ząbki czosnku
-
5 - 6 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
120 - 125 g sosu teriyaki gęstego
-
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
-
10 g sosu sojowego
-
10 g cukru
-
500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych w 4-5 cm kostkę
-
cebula dymka drobno posiekana, ilość do dekoracji
-
1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże pokrojone w 2 mm plastry
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
29.5 g
Brennwert
2041.8 kJ /
487.7 kcal
Fett
13.4 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
63.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DZIEŃ MAMY
20 Rezepte
Polen
Polen
THERMOMIX® SEZONOWO
9 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2 Std. 15 Min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1 Std. 45 Min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Pełnoziarniste bułeczki bao z pikantnymi krewetkami i świeżymi warzywami
1 Std. 50 Min
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
1 Std. 20 Min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1 Std. 30 Min
Jiaozi z wołowiną i porem
1 Std. 30 Min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45 Min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1 Std. 35 Min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3 Std.
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45 Min
Pita
2 Std. 30 Min