
Kompatible Versionen
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Buraczane klopsiki
- 150 g kaszy jaglanej
- 500 g wody
- 220 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
- 70 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Surówka z czerwonej kapusty
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 400 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
- 150 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 80 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ziemniaki
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- koperek, świeży posiekany, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 505.6 kcal / 2115.4 kJ
- Eiweiß
- 10.7 g
- Fett
- 17.2 g
- Kohlenhydrate
- 81.1 g
- Ballaststoffe
- 12.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.6 g
- Natrium
- 1423.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25 Min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1 Std.
Pizza z warzywami (TM6)
1 Std. 20 Min
Burgery z buraka
3 Std. 25 Min
Placuszki wege z ciecierzycy
30 Min
Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty
45 Min
Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym
55 Min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1 Std. 10 Min
Wytrawne „róże” z nadzieniem brokułowym
2 Std. 30 Min
Kotleciki pietruszkowe
25 Min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1 Std. 10 Min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1 Std.