Kompatible Versionen
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Buraczane klopsiki
- 150 g kaszy jaglanej
- 500 g wody
- 220 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 70 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Surówka z czerwonej kapusty
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 400 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 150 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ziemniaki
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- koperek, świeży, posiekany, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2115.4 kJ / 505.6 kcal
- Eiweiß
- 10.7 g
- Kohlenhydrate
- 81.1 g
- Fett
- 17.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.6 g
- Ballaststoffe
- 12.9 g
- Natrium
- 1423.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym
55 Min
Placki z purée ziemniaczanego
1 godz. 55 min
Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
30 min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10 min
Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta
2h 30min
Ziemniaczana tortilla na parze (TM5)
45 min
Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami
55 Min
Sałatka warzywna; Gulasz z żółtej soczewicy; Wegański mus czekoladowy
45 min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 Min
Burgery z buraka
3h 25 phút
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 min
Ryżowe pulpety z kalafiorem
1 Std. 30 Min