
Kompatible Versionen
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Buraczane klopsiki
- 150 g kaszy jaglanej
- 500 g wody
- 220 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
- 70 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Surówka z czerwonej kapusty
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 400 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
- 150 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 80 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ziemniaki
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- koperek, świeży posiekany, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 505.6 kcal / 2115.4 kJ
- Eiweiß
- 10.7 g
- Fett
- 17.2 g
- Kohlenhydrate
- 81.1 g
- Ballaststoffe
- 12.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.6 g
- Natrium
- 1423.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Grecka zupa fasolowa (Fasolatha); Placki z cukinii i marchewki z dipem z sera feta
50 Min
Burgery z buraka
3 Std. 25 Min
Ryżowe pulpety z kalafiorem
1 Std. 30 Min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25 Min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1 Std. 10 Min
Pulpety z soczewicy na gniazdach spaghetti
1 Std. 5 Min
Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa
50 Min
Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym
55 Min
Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
30 Min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 Min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1 Std.
Kotleciki pietruszkowe
25 Min