Arroz con salmonetes

Arroz con salmonetes

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

50 g de queso parmesano en trozos
75 g de cebolleta en trozos
50 g de mantequilla
300 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de hebras de azafrán
750 g de caldo de pescado
aceite de oliva
4 lomos de salmonetes limpios

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1388.5 mg

Eiweiß 23.4 g

Brennwert 2191 kJ / 524 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.4 g

Kohlenhydrate 62.7 g

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