Jugo de carne al chipotle

Jugo de carne al chipotle

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 55 Min

6 porciones

Zutaten

200 g de cebolla
50 g de chile serrano
75 g de cebolla rebanada
200 g de jitomate en cuartos
2 dientes de ajo
300 g de chambarete de res en trozos pequeños 2x2 cm
90 g de papa en trozos de 2x2 cm
90 g de zanahoria en trozos 2x2 cm
30 g de apio
¼ cditas de pimienta negra molida
2 cdas de sal de grano
1550 g de agua
25 g chiles chipotles adobados
4 ramitas de cilantro picado
limones para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porciones

Eiweiß 11 g

Brennwert 470 kJ / 112 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 11 g

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