Pollo en chile mulato

Pollo en chile mulato

4.5 53 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porciones

Zutaten

40 g de cebolla
1 diente de ajo
50 g de chile mulato desvenado
100 g de ciruelas pasas deshuesadas
50 g de jitomate
20 g de aceite
1 cucharada de sal
700 g de agua
2 clavos de olor
½ rama de canela
1 pizca de comino en polvo
½ cucharadita de pimienta negra molida
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 5 x 5 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 39 g

Brennwert 1084 kJ / 258 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

El Libro Básico 205 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pollo con mole

1 Std.

Jugo de carne al chipotle

55 Min

Pollo con mole verde

1 Std.

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 Min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 Min

Pipián al chile manzano

10 Min

Entomatado de cerdo

1 Std.

Pescado a la veracruzana

30 Min

Pollo con mole de San Fernando

45 Min

Albóndigas en salsa de jitomate

45 Min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 Std.

Adobo con carne

50 Min