Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Chicken Mole Verde
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
8 portions
Zutaten
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pepitas unsalted3 ½ oz
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unsalted dry-roasted peanuts2 oz
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romaine lettuce cut into pieces3 oz
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fresh spinach leaves5 oz
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green onion green part only1
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fresh cilantro leaves only3 sprigs
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fresh parsley, leaves only2 sprigs
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serrano chili destemmed, deseeded1
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salt to taste1 ½ tbsp
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ground cumin1 pinch
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garlic cloves2
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yellow onion cut into pieces3 ½ oz
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green tomatillos cut in halves14 oz
-
vegetable oil1 oz
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water14 oz
-
chicken legs, skinless8
-
cooked rice to serve (see Tip)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1678.1 mg
Eiweiß
70.2 g
Brennwert
2251.8 kJ /
538.2 kcal
Fett
23.8 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
8.4 g
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