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Entomatadas de jamaica
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 porciones
Zutaten
Relleno
-
de agua1000 g
-
de flor de jamaica125 g
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de cebolla100 g
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diente de ajo1
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de chile serrano20 g
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de aceite30 g
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de sal1 cucharadita
-
de azúcar2 cucharaditas
Salsa
-
de jitomate500 g
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de cebolla50 g
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de chile cuaresmeño20 g
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de sal1 cucharadita
Enchiladas
-
de queso panela200 g
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de lechuga orejona6 hojas
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de agua600 g
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tortillas de maíz18
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de aceite60 g
-
de crema ácida para servir100 g
-
rábanos en rodajas delgadas, para servir3
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
456 kcal /
1915 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
52 g
Ballaststoffe
4 g
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