Mole ligero de poblano y almendras

Mole ligero de poblano y almendras

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

6 porciones

Zutaten

8 chiles poblanos
185 g de almendras peladas
40 g de aceite de oliva
55 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
400 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
½ cdita de sal
¼ cdita de comino en polvo opcional

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 9 g

Brennwert 1147 kJ / 273 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 11 g

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