Springe zum Hauptinhalt Suchen
Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)

Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)
Keine Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • leeks white part only
    450 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    400 g
  • fresh root ginger grated
    1 tsp
  • limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
    2
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
    1000 g
  • fresh coriander leaves
    4 Tbsp
  • fresh red chilli thinly sliced
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1044 mg
Eiweiß 34 g
Brennwert 2352 kJ / 562 kcal
Fett 27 g
Ballaststoffe 3 g
gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Cutter (TM5) 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM5)

4.6(5)

15 Min

Mushroom Carpaccio (TM5)

4.5(8)

25 Min

Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée

3.4(11)

3 Std.

Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice

3.7(3)

1 Std.

Curried Cake with Coriander Chutney

3.3(9)

1 Std. 10 Min

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

4.0(16)

3 Std.

Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango

2.8(9)

2 Std. 30 Min

Russian Beetroot Salad

4.4(27)

1 Std. 10 Min

Lamb tagine with apricots and honey

3.1(7)

1 Std. 30 Min

Walnut Bread

4.7(70)

2 Std. 45 Min

Prosciutto and Mushroom Pizza

4.6(38)

2 Std. 45 Min

Sonja's Bread

4.3(43)

3 Std. 10 Min