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Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur
4.5 4 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
8 stuks
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Zutaten

  • gepelde amandelen
    100 g
  • wortelen in grote plakken
    330 g
  • gedroogde vruchten mengeling (walnoten, hazelnoten, cashewnoten...)
    100 g
  • eieren
    4
  • bloem
    150 g
  • rozijnen
    100 g
  • volle melk
    45 g
  • boter
    100 g
  • bakpoeder (½ zak)
    1 tl
  • volle yoghurt met bifidus (type Activia) en volle melk
    1
  • geraspte sinaasappelschil

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 9.5 g
Brennwert 1453 kJ / 348 kcal
Fett 28.1 g
Ballaststoffe 4.5 g
Kohlenhydrate 14.9 g

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