Kip tikka masala

Kip tikka masala

4.8 12 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porties

Zutaten

Kip tikka

kippendij, zonder vel, ontbeend in blokjes gesneden (3 cm)
800 g
chilipoeder kashmiri
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
¼ tl
zout
1 tl
gemalen kaneel
¼ tl
gemalen komijn
2 tl
gemalen koriander
1 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel) (zie tips)
2 tl
bruine suiker
1 el
lookpasta (zie tips)
1 el
gemberpasta (zie tips)
1 el
tomatenpuree
1 el
volle yoghurt
100 g

Masala

ghee (zie tips)
40 g
gele uien (ca. 180 g), in vieren gesneden
1 - 2
gemberpasta (zie tips)
2 tl
lookpasta (zie tips)
1 tl
kardemompeulen (groen)
6
fenegriek, gemalen
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
chilipoeder kashmiri, (facultatief)
1 tl
room, 35% vet
100 g
tomatenpuree
60 g
bruine suiker
1 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
koriander, vers alleen blaadjes, voor de garnering

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 713.1 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 1701.9 kJ / 405.2 kcal

Fett 27.9 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 12.6 g

Kohlenhydrate 10.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Familie en vrienden 15 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Mediterrane groentepasta

Mediterrane groentepasta

Keine Bewertungen

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25 Min

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

10 Min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40 Min

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

Keine Bewertungen

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

30 Min

Thaise pinda kip met kokosrijst

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 Std.

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1 Std. 30 Min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1 Std. 10 Min

Rendang met Gele Kleefrijst

Rendang met Gele Kleefrijst

2 Std. 45 Min

Muntthee

Muntthee

25 Min

Portugees brood (Pão de água)

Portugees brood (Pão de água)

3 Std. 30 Min