Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Orientalische Veggie-Patties
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
8 Stück
Zutaten
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Koriander abgezupft5 Stängel
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Datteln, entsteint50 g
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Champignons geviertelt50 g
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Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert80 g
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Sesamöl, geröstet30 g
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Kichererbsen, getrocknet300 g
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Wasser davon 500 g heiß520 g
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weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft125 g
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Haferflocken, kernig10 g
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Koriander, gemahlen½ TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Paprika de la Vera1 TL
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Madras-Curry-Pulver1 ½ TL
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Schwarzkümmel-Samen1 TL
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Anis, gemahlen¼ TL
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Zimt, gemahlen½ TL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Speisestärke30 g
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Wasser20 g
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Eier2
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Paniermehl100 g
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Pflanzenöl4 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
566 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
1567 kJ /
375 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
48 g
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