Hähnchen mit Früchten im gelben Meer

Hähnchen mit Früchten im gelben Meer

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Hähnchenbrustfilets (4 Stück à 180 g)
720 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Madras-Curry-Pulver zum Würzen
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
Öl
1 TL
Reis, parboiled
250 g
Cocktailfrüchte aus der Dose
820 g
Sahne
150 g
Mehl
30 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 584 kcal / 2444 kJ

Eiweiß 43 g

Fett 20 g

Kohlenhydrate 58 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Natrium 713 mg

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