Granité de melon

Name: Granité de melon
Prep time: 5 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6 portions
Ingredients: 85 g de sucre; 15 g de citronnelle fraîche; 85 g d'eau; 800 g de chair de melon cantaloup; 60 g de jus de lime, fraîchement pressé; menthe fraîche

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 4 Std.

Portionen 6 portions

Zutaten

85 g de sucre
15 g de citronnelle fraîche coupée en morceaux
85 g d'eau
800 g de chair de melon cantaloup coupée en morceaux
oder 800 g de chair de melon miel coupée en morceaux
60 g de jus de lime, fraîchement pressé
menthe fraîche pour décorer

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 437.4 kJ / 104.5 kcal
Eiweiß: 1.1 g
Kohlenhydrate: 26.4 g
Fett: 0.3 g
gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Ballaststoffe: 1.2 g
Natrium: 22.2 mg