Sauce au caramel

Sauce au caramel

4.6 49 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

400 g

Zutaten

de sucre
250 g
250 g de sucre brun
de crème, min. 30% M.G.
200 g
de beurre non salé froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
d'eau
1030 g
de jus de citron
1 c. à café
de vinaigre
1 c. à soupe

Nährwerte pro 400 g

Brennwert 2040 kcal / 8545 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 111 g

Kohlenhydrate 256 g

Ballaststoffe 0 g

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