Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

4.5 67 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
2 porcje

Zutaten

Mus jabłkowy
  • 220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Placki ziemniaczane (rösti)
  • 300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
  • 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 45 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka mieszanych ziół, świeżych
  • olej do smażenia

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 637 mg
Eiweiß 9 g
Brennwert 1904 kJ / 455 kcal
Fett 24 g
Ballaststoffe 7.1 g
gesättigte Fettsäuren 3.5 g
Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen