Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

4.5 67 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

2 porcje

Zutaten

Mus jabłkowy

220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody mineralnej, niegazowanej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Placki ziemniaczane (rösti)

300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
45 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka mieszanych ziół, świeżych
olej do smażenia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 637 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1904 kJ / 455 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 7.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ZERO WASTE 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Placki z dyni z twarożkiem ziołowym i łososiem

40 Min

Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym

1 Std. 30 Min

Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM6, TM7)

55 Min

Placki z purée ziemniaczanego

1 Std. 55 Min

Ciasto marchewkowe z Varomy z kremem cytrynowym (lemon curd)

1 Std. 15 Min

Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek

1 Std. 10 Min

Cykoria zapiekana w cieście francuskim

1 Std. 5 Min

Pizza z krewetkami i chorizo

45 Min

Dżem z jabłek i kiwi

40 Min

Gratin z ziemniaków i selera

1 Std. 10 Min

Pizza na spodzie z batatów

1 Std. 5 Min

Zupa pomidorowa z mozzarellą

35 Min