Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

4.5 70 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

2 porcje

Zutaten

Mus jabłkowy

220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody mineralnej, niegazowanej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Placki ziemniaczane (rösti)

300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
45 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka mieszanych ziół, świeżych
olej do smażenia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 637 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1904 kJ / 455 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 7.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ZERO WASTE 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

14h 30min

Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu

1h

Placki z purée ziemniaczanego

1h 55min

Pieczone marchewki z miętą i tymiankiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

30min

Napój z ziemniaków i migdałów

40min

Knedle z wczorajszych ziemniaków i czerstwych bułek

40min

Gratin z ziemniaków i selera

1h 10min

Warzywa pod migdałową kruszonką

1h

Ketchup z dojrzałych bananów

40min

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1h 35min

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50min

Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)

45min