Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

4.8 98 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
250 g mleka
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
100 g śmietany dowolnej
1 łyżeczka słodkiej musztardy
1 łyżeczka musztardy pikantnej, np. francuskiej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 8 g

Brennwert 2086 kJ / 498 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

JEDZ KOLOROWO II 12 Rezepte
Polen

Wiosenne przepisy warte odkrycia 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)

1 Std. 15 Min

Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka

20 Min

Potrawka z królika i purée z batatów

1 Std. 15 Min

Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2 Std.

Kasza gryczana z warzywami (w stacji Thermomix Friend®)

30 Min

Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)

6 Std. 30 Min

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM5, TM6)

40 Min

Mocne rumienienie wołowiny (well done)

10 Min

Przyprawa pięciu smaków

10 Min

Rumienienie 200 g pora

20 Min

Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły

2 Std.

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

40 Min