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Chutney à la mangue
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std.
740 g
Zutaten
-
130 g d'oignons jaunes coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
700 g de mangues mûres coupées en morceaux
-
100 g de raisins secs
-
100 g de vinaigre balsamique
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
½ c. à café de curry en poudre½ c. à café de garam masala en poudre
-
170 g de cassonade
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Eiweiß
1.5 g
Brennwert
858.5 kJ /
201.4 kcal
Fett
0.4 g
Kohlenhydrate
49.3 g
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