Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Gaspacho aux tomates et yaourt
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 13 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
Le yaourt nature (la veille)
-
de yaourt nature120 g
-
de lait en poudre2 c. à soupe
-
de lait entier frais de préférence800 g
-
d'eau250 g
-
de jus de citron fraîchement pressé (1/2 citron)30 g
Le gaspacho (le jour même)
-
de tomates coupées en morceaux750 g
-
de concombre épépiné et coupé en morceaux300 g
-
céleri branche coupé en tronçons100 g
-
poivron rouge coupé en morceaux150 g
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
d'ail2 gousses
-
de persil frais, équeutés5 brins
-
de basilic frais équeutés5 brins
-
de sel3 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
-
de pain de mie blanc6 tranches
-
d'huile d'olive20 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
308.2 kcal /
1294.2 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
11.8 g
Kohlenhydrate
35.7 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
494.7 mg
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