Gaspacho aux tomates et yaourt

Gaspacho aux tomates et yaourt

3.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 13 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

Le yaourt nature (la veille)

120 g de yaourt nature
2 c. à soupe de lait en poudre
800 g de lait entier frais de préférence
250 g d'eau
30 g de jus de citron fraîchement pressé (1/2 citron)

Le gaspacho (le jour même)

750 g de tomates coupées en morceaux
300 g de concombre épépiné et coupé en morceaux
100 g céleri branche coupé en tronçons
150 g poivron rouge coupé en morceaux
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais, équeutés
5 brins de basilic frais équeutés
3 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
6 tranches de pain de mie blanc
20 g d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 494.7 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1294.2 kJ / 308.2 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 35.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - août vol. II 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Galettes roulées jambon-roquette

35 Min

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40 Min

Gaspacho aux petits légumes

20 Min

Gaspacho de concombre au fromage frais

2 Std. 10 Min

Crème brûlée à la bergamote

3 Std. 40 Min

Tartinade poivron-pomme

25 Min

Soupe froide concombre-courgette

15 Min

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

35 Min

Rillettes de sardines à l'orange

2 Std. 15 Min

Crème dessert au thym citron

30 Min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12 Std.

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1 Std.