Babyfreundliche Butternusskürbissupppe mit Salbei

Name: Babyfreundliche Butternusskürbissupppe mit Salbei
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1000 g
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 5 Salbeiblätter, frisch; 110 g Zwiebeln; 15 g Olivenöl; 650 g Butternusskürbis; 400 g Wasser; 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe; ¼ TL Paprikapulver, edelsüß; &frac18; TL schwarzer Pfeffer, gemahlen

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 35 Min

Portionen 1000 g

Zutaten

2 Knoblauchzehen
5 Salbeiblätter, frisch, gewaschen
110 g Zwiebeln, geviertelt
15 g Olivenöl
650 g Butternusskürbis, geschält, gewürfelt (2 cm)
400 g Wasser
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe (siehe Tipp)
oder 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), zerbröselt (siehe Tipp)
¼ TL Paprikapulver, edelsüß
⅛ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen

Nährwerte: pro 140 g
Brennwert: 283 kJ / 68 kcal
Eiweiß: 1 g
Kohlenhydrate: 9 g
Fett: 2 g
gesättigte Fettsäuren: 0 g
Ballaststoffe: 2 g
Natrium: 0 mg