Préfou à l'ail
TM6 TM5 TM31

Préfou à l'ail

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Zutaten

La pâte

  • 150 g d'eau minérale
  • 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 250 g de farine T 55, pour fariner
  • 15 g de sucre en poudre
  • 5 g de sel
  • 20 g de beurre, en morceaux
  • farine T 55, pour le plan de travail

La garniture

  • 4 gousses d'ail, coupées en deux
  • 100 g de beurre, en morceaux
  • 1 bouquet de persil plat frais, équeuté

Nährwerte
pro 1 pièce
Brennwert
3273 kJ / 893 kcal
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
103 g
Fett
50 g

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