Pain polka pistaches-abricots-noisettes

Pain polka pistaches-abricots-noisettes

3.5 4 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

1 pièce

Zutaten

350 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
5 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine T 55, et un peu pour fariner
200 g de farine T 130
10 g de sel
20 g de beurre
100 g d'abricots secs moelleux, coupés en deux
100 g de pistaches vertes émondées
100 g de noisettes
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 88 g

Brennwert 9169 kJ / 2170 kcal

Fett 128 g

Kohlenhydrate 446 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mimosa

1 Std. 5 Min

Îles Flottantes à la rose

1 Std. 20 Min

Spaghetti alla nerano

30 Min

Brownie aux noix (sans sucre ajouté)

30 Min

Gigot d'agneau et potirons à la grenade

2 Std. 35 Min

Spritz sans alcool fraise-gingembre

15 Min

Vinaigrette aux légumes

10 Min

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

30 Min

Petits paniers abricots et pistaches

20 Std.

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

12 Std. 25 Min

Mini panettone

6 Std. 40 Min

Tacos de porc, sauce à la bière

4 Std. 55 Min