Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Terrine de canard et poulet aux griottes
Zutaten
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de tranches de bacon300 g
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de feuilles de persil frais3 c. à soupe
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de viande de porc hachée450 g
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de poulet haché300 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.150 g
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de ketchup1 c. à soupe
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de cognac40 g
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de sel½ c. à café
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de poivre moulu1 - 2 pincées
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de pistaches, salées et décortiquées30 g
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de griottes40 g
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de magret de canard fumé (environ 1-2 mm)200 g
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de poivron rouge grillé, en conserve250 g
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de filet de poulet, sans peau coupé en tranches (5 mm)200 g
Nährwerte pro 1 portion
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