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Cauliflower Tabbouleh
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
6 portions
Zutaten
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cauliflower florets625 g
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red bell peppers in pieces (2.5 cm/1 in.)115 g
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red onions in pieces (2.5 cm/1 in.)85 g
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tomatoes in pieces (2.5 cm/1 in.)225 g
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cucumber peeled, in pieces (2.5 cm/1 in.)225 g
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extra virgin olive oil30 g
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balsamic vinegar45 g
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salt1 tsp
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black pepper, ground to taste¼ tsp
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fresh basil leaves julienned1 bunch
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
97 kcal /
406 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoffe
3 g
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