Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Schwarzbrot mit Sonnenblumenkernen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
25 Scheiben
Zutaten
-
Roggenkörner250 g
-
Weizenkörner130 g
-
Buttermilch500 g
-
frische Hefe grob zerbröselt80 g
-
Zuckerrübensirup100 g
-
Weizenmehl Type 1050250 g
-
Leinsamen50 g
-
Sonnenblumenkerne200 g
-
Salz2 TL
-
Butter zum Einfetten
Nährwerte pro 1 Scheibe
Brennwert
172 kcal /
721 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
26 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
229 mg
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Deutschland
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