Kompatible Versionen
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 250 g wody, letniej
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 ½ łyżeczki suchych drożdży - 50 g cukru
- 430 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
Farsz
- 4 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
- 400 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 2 łyżki sosu sojowego
-
1
łyżka wina ryżowego
oder 1 łyżka białego wina, półwytrawnego - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 10 g cukru
- 1 szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
- 2 łyżki oleju sezamowego
Przygotowanie
- mąka pszenna, do oprószenia
- 500 g wody
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 1115.9 kJ / 266.7 kcal
- Eiweiß
- 10.2 g
- Kohlenhydrate
- 33.6 g
- Fett
- 9.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
- Natrium
- 490 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Pizza turecka Lahmacun
1 Std. 20 Min
Smażone bułeczki z wołowiną
1 Std. 30 Min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 godz. 55 min
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1 Std. 20 Min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1h 35min
Pielmieni
1h 10 min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40 min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2 Std. 15 Min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2 Std. 20 Min
Szarpana wieprzowina
4 Std. 15 Min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1h 45 min