Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

4.5 177 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

12 sztuk

Zutaten

Ciasto

wody letniej
250 g
drożdży świeżych pokruszonych
15 g
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
mąki pszennej
430 g
proszku do pieczenia
1 łyżeczka
cukru
50 g
soli
1 łyżeczka

Farsz

cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
4
mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
400 g
sosu sojowego
2 łyżki
wina ryżowego
1 łyżka
1 łyżka białego wina, półwytrawnego
soli
½ łyżeczki
pieprzu białego, mielonego
½ łyżeczki
cukru
10 g
przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
1 szczypta
oleju sezamowego
2 łyżki

Przygotowanie

mąka pszenna do oprószenia
wody
500 g

Nährwerte pro 1 sztukę

Brennwert 266.7 kcal / 1115.9 kJ

Eiweiß 10.2 g

Fett 9.8 g

Kohlenhydrate 33.6 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Natrium 490 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 210 Rezepte
Polen

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pizza turecka Lahmacun

Pizza turecka Lahmacun

1 Std. 20 Min

Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)

Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin

Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin

1 Std. 30 Min

Smażone bułeczki z wołowiną

Smażone bułeczki z wołowiną

1 Std. 30 Min

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

2 Std.

Chinkali z mięsem i kolendrą

Chinkali z mięsem i kolendrą

1 Std. 40 Min

Jiaozi z wołowiną i porem

Jiaozi z wołowiną i porem

1 Std. 30 Min

Meksykańska tostada z wołowiną

Meksykańska tostada z wołowiną

1 Std.

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini

1 Std. 20 Min

Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

35 Min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 Std. 55 Min

Bułeczki bao z szarpanym indykiem

Bułeczki bao z szarpanym indykiem

2 Std. 20 Min