Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ξεφλούδισμα πατάτας
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (βλ. συμβουλή) (optional)
-
900
γρ. πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
oder 900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
Πουρές πατάτας
- 140 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 85 γρ. πλήρες γάλα
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη (optional)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- φύλλα μαϊντανού, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Eiweiß
- 5.5 g
- Kohlenhydrate
- 41.5 g
- Fett
- 12.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.7 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
- Natrium
- 623.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40 min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Keine Bewertungen
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Keine Bewertungen
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 min
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
Keine Bewertungen
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
Keine Bewertungen