Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Birnen-Chutney
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
3 Einmachgläser
Zutaten
-
Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)190 g
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Wasser20 g
-
Birnen geschält, in Stücken (siehe Tipp)700 g
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Weissweinessig100 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen¾ TL
-
Kurkuma, getrocknet, gemahlen½ TL
-
Rosinen, alle Sorten80 g
Nährwerte pro 1 Einmachglas
Brennwert
487 kcal /
2038 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate
110 g
Ballaststoffe
9.6 g
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