Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, en morceaux
- 1 pincée de sel
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 4 œufs
Le glaçage
- 200 g de sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 5 gouttes de colorant alimentaire vert
- 5 gouttes de jus de citron
La crème pâtissière à la pistache
- 500 g de lait
- 50 g de fécule
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 10 g de sucre vanillé
- 70 g de sucre en poudre
- 100 g de pâte de pistache
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 1600.4 kJ / 381.7 kcal
- Eiweiß
- 9.1 g
- Kohlenhydrate
- 49.3 g
- Fett
- 16.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.9 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- Natrium
- 127.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Flan pâtissier à la vanille
3óra 30p
Brioche extra moelleuse
3h 45min
Flan pâtissier feuilleté
7h 40min
Brioche feuilletée
5h
Choux craquelins à la vanille
1 Std. 15 Min
Merveilleux
3 Std.
Gros chou chantilly saveur tiramisu
1óra 50p
Chocolat liégeois
4h 30min
Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix
1óra 50p
Paris-Brest
3 Std.
Baguette farcie au chorizo
2 Std. 15 Min
Chouquettes du goûter
35 Min