Möhren-Pistazien-Kuchen

Möhren-Pistazien-Kuchen

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

12 Scheiben

Zutaten

Butter weich, in Stücken, und mehr zum Einfetten
150 g
Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben
200 g
Möhren in Stücken
100 g
brauner Zucker
200 g
Eier
3
Milch
50 g
Salz
1 Prise
Backpulver
2 TL
Pistazien, gehackt
50 g
Puderzucker
120 g
Zitronensaft
25 g
Marzipanmöhren
1 Pck.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 105 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1388 kJ / 332 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 45 g

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