Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g Öl
- 2 geh. TL Garam Masala
- 2 ½ TL Salz
- 600 g Blumenkohlröschen
- 300 g Steckrüben, in mundgerechten Stücken
- 400 g Rote Bete, in Spalten
- 400 g Kokosmilch
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 20 g Limettensaft
- 1 TL Zucker
- 4 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 TL Kurkuma
- 250 g Wasser
- 300 g Basmati-Reis
- Granatapfelkerne zum Bestreuen
- Mandelstifte, geröstet, zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3318 kJ / 793 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 100 g
- Fett
- 35 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16 g
- Ballaststoffe
- 13 g
- Natrium
- 1611 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Blumenkohl Tikka Masala
35 Min
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30min
Südafrikanischer Gewürzreis
45min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50min
Blumenkohl-Erbsen-Curry
45min
Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse
1h
Spargel-Korma
45min
Indischer Gemüsereis
1h
Blumenkohl-Korma
40min
Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube
20 min
Spitzkohl-Curry
35 Min
Kürbis-Korma
1h