Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g Öl
- 2 geh. TL Garam Masala
- 2 ½ TL Salz
- 600 g Blumenkohlröschen
- 300 g Steckrüben in mundgerechten Stücken
- 400 g Rote Bete in Spalten
- 400 g Kokosmilch
- 1 rote Chilischote, frisch entkernt
- 1 Bund Koriander abgezupft
- 20 g Limettensaft
- 1 TL Zucker
- 4 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 TL Kurkuma
- 250 g Wasser
- 300 g Basmati-Reis
- Granatapfelkerne zum Bestreuen
- Mandelstifte geröstet, zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 793 kcal / 3318 kJ
- Eiweiß
- 15 g
- Fett
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 100 g
- Ballaststoffe
- 13 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16 g
- Natrium
- 1611 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spargel-Korma
45 Min
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1 Std.
Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark
2 Std. 15 Min
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30 Min
Rote-Bete-Tarte
1 Std. 30 Min
Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise
1 Std.
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1 Std.
Bunte Rotkohlnudeln
45 Min
Blumenkohl-Korma
40 Min
Indischer Gemüsereis
1 Std.
Spitzkohl-Curry
35 Min
Blumenkohl Tikka Masala
35 Min