Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La salade composée
- 2 - 3 brins d'aneth frais, équeutés
-
2 - 3
brins de menthe fraîche, équeutés
oder 2 - 3 brins de basilic frais, équeutés - 60 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 120 - 150 g de concombre, coupé en tranches (2-3 mm)
- 40 g de roquette
- 40 g de feuilles d'épinards frais
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- ¼ - ½ c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à soupe de vinaigre blanc
- 10 g de jus de citron
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 2 - 3 pincées de sucre
Les œufs pochés
- 2 - 3 brins d'aneth frais, équeutés et un peu pour la finition
- ½ - 1 gousse d'ail
- 250 - 300 g de yaourt à la grecque
- 4 - 6 pincées de sel
- 1700 g d'eau
- 50 g de vinaigre blanc
- 4 œufs
- 15 g de beurre
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- ½ - 1 c. à café de piment séché en flocons
- ½ c. à café de sumac (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2769.8 kJ / 662 kcal
- Eiweiß
- 25.8 g
- Kohlenhydrate
- 26.5 g
- Fett
- 51 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17.6 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- Natrium
- 903.3 mg
Alternative Rezepte
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1u.
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2h 40min
Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat
30min
Taboulé d'orge rose à la pistache
40min
Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur
1 Std. 5 Min
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
1u.
Café à la cacahuète
25 Min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Pesto coriandre-chèvre
10 min
Burger de poulet au pain nuage
45min
Crêpes soufflées japonaises
40min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min