Burger de poulet au pain nuage

Burger de poulet au pain nuage

3.4 19 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

Les pains nuage

5 gros œufs (à température ambiante), blancs et jaunes séparés
½ c. à café de levure chimique
3 pincées de sel
100 g mascarpone

Les galettes de poulet burger

2 tranches de pain blanc (env. 95 g)
eau pour tremper les tranches de pain blanc
5 g de feuilles de persil frais
130 g d'oignons rouges coupés en quartiers
20 g d'huile de tournesol
1 œuf
2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de paprika fort en poudre
1 c. à café de sel marin
½ c. à café de poivre moulu
500 g de poulet haché coupé en morceaux
1 c. à café d'huile de tournesol pour la friture
6 c. à café de ketchup
6 tranches de tomate
12 tranches de concombre
quelques feuilles de salade verte (optional)
6 tranches de fromage
ciboulette fraîche ciselée pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 905.5 mg

Eiweiß 33.2 g

Brennwert 2052.4 kJ / 490.5 kcal

Fett 31.4 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 12.6 g

Kohlenhydrate 22.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

IG bas 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brochettes de crevettes, riz et légumes verts

1u. 40min

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1u.

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1u. 10min

Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

45min

Buns au porc frits

1u. 30min

Shaomai au porc et aux crevettes

1u. 30min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1u.

Spaghetti de Sichuan

50min

Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur

35min

Club sandwich au thon

2u. 5min

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15min