Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur

Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur

3.9 15 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 portions

Zutaten

  • 150 g de vermicelles de riz ou de soja
  • 15 g de gingembre frais coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 5 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 5 brins de persil frais équeutés
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • le jus d'un citron vert
  • 10 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de purée de piment
  • 400 g d'eau
  • 3 filets de poulet taillés en lanières
  • 10 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 6 feuilles de galettes de riz

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 156.5 kcal / 659.5 kJ
Eiweiß 15.2 g
Fett 2.7 g
Kohlenhydrate 17.8 g
Ballaststoffe 0.8 g
gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Natrium 677.2 mg

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