Club sandwich au thon

Club sandwich au thon

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
20 g de paprika
510 g de farine de blé type 55
2 c. à café bombées de sel
50 g d'échalotes
1 gousse d'ail
320 g de fromage frais, type Madame Loïk
1 ½ de jus de citron
3 brins de basilic frais
320 g de thon en boîte au naturel
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
10 g de beurre pour la cocotte
farine de blé pour le plan de travail, pour la cocotte, pour la finition
salade verte

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2493.8 mg

Eiweiß 45.9 g

Brennwert 3477.7 kJ / 831.2 kcal

Fett 24.2 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 12.2 g

Kohlenhydrate 107.7 g

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