Nachos thaïlandais

Nachos thaïlandais

4.6 16 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

20 g de cacahuètes grillées non salées
20 g de beurre de cacahuète
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de sucre roux
20 g de vinaigre de riz
50 g de sauce de soja
1 - 2 c. à café de sauce sriracha
3 gousses d'ail
20 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
2 ciboules (env. 60 g), coupé en morceaux
3 brins de basilic thaï frais (optional) effeuillés et ciselés
20 g d'huile végétale et un peu pour la friture
200 g de poulet haché
12 feuilles de riz rondes
eau pour le trempage
2 carottes taillées en julienne
150 g de laitue coupée en fines tranches
feuilles de coriandre fraîche pour le service
piment rouge frais haché, pour le service
1 - 2 citrons verts coupés en quartiers pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 924.3 mg

Eiweiß 14.6 g

Brennwert 1284.8 kJ / 307.1 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 29.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine fusion vol. II 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Galettes de poisson thaïes

30 Min

Fettuccine tricolores à la norma

1 Std.

Curry rouge de canard

1 Std. 15 Min

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

1 Std.

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

30 Min

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50 Min

Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

45 Min

Meatloaf

1 Std. 20 Min

Poulet sauce mole verde

1 Std.

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

4 Std. 30 Min

Focaccia sauge et pommes de terre

2 Std. 50 Min

Buns au porc frits

1 Std. 30 Min