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Padrón Pepper Pesto
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 15 Min
400 g
Zutaten
-
raw cashew nuts80 g
-
Padrón peppers250 g
-
olive oil120 g
-
garlic clove1
-
nutritional yeast flakes (optional) (see tip)1 Tbsp
-
onion powder½ Tbsp
-
fine sea salt1 pinch
-
water plus extra for soaking25 g
-
lemon juice to taste10 - 15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 15 g
Natrium
8 mg
Eiweiß
1.5 g
Brennwert
337.3 kJ /
80.6 kcal
Fett
6.1 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
7.1 g
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